Multe persoane, imediat după ce se trezesc din pat, se gândesc la cafea
Cuprins
Este o băutură de care au nevoie din tradiție, pentru a se activa de dimineața devreme și a face față restului zilei cu mai multă energie sau pentru că le place cu adevărat gustul.
Indiferent de motiv, cert este că cafeaua face parte din cultura spaniolă. Atât de mult încât există persoane care, departe de a bea o cafea pe zi, beau una la un anumit interval de timp, pe perioade (dimineața, după-amiaza și seara).
În acest context, trebuie subliniat faptul că consumul a mai mult de trei cești de cafea pe zi este strâns legat de o deteriorare cognitivă semnificativă, mai accelerată, desigur, în timp, la adulții cu vârsta peste 60 de ani care suferă deja de această afecțiune.
Într-un studiu realizat de cercetători americani, s-a analizat efectul diferitelor cantități de cafea asupra inteligenței fluide, o măsură a funcțiilor cognitive care includ raționamentul abstract, recunoașterea tiparelor și gândirea logică.
1. Explicație logică
Adică, inteligența fluidă sau lichidă se referă la toate abilitățile mentale pe care o persoană le folosește pentru a rezolva probleme noi fără a avea cunoștințe prealabile. Aceasta implică capacitatea de a analiza sarcini necunoscute, de a aplica raționamentul logic, de a identifica, corela, rezolva și extrapola concepte.
2. Impactul exceselor
„După cum spune proverbul, excesele sunt dăunătoare. Consumul moderat de cafea este bun, dar probabil nu este recomandat să se exagereze”, a declarat renumita cercetătoare Kelsey R. Sewell, de la Advent Health Research Institute, pentru publicația medicală „Medscape”. Și are dreptate.
3. Procedură simplă
Se pare că au împărțit consumul de cafea în trei niveluri: ridicat (patru cești sau mai mult), moderat (trei cești) și nul (nicio ceașcă). În cazul persoanelor în vârstă, în comparație cu cele care consumau cantități mari de cafea, persoanele peste 60 de ani care nu consumau niciodată cafea și cele care consumau cafea în cantități moderate au prezentat o scădere mai lentă a inteligenței fluide.
4. De reținut
Ca și cum acest lucru nu ar fi fost suficient, s-a stabilit că „consumul moderat de cafea ar putea acționa ca un factor de protecție împotriva deteriorării cognitive”. Pe baza descoperirilor acestei cercetări, se poate concluziona că consumul a maximum trei cești de cafea pe zi poate fi recomandat pentru persoanele în vârstă, indiferent dacă suferă sau nu de vreun tip de deteriorare cognitivă.
