În albușul unui ou poate apărea o pată roșie care are o explicație
Cuprins
Ce înseamnă să găsești o pată roșie în albușul unui ou și care este riscul, potrivit specialiștilor
Dacă atunci când spargi un ou observi o mică pată roșie plutind în albuș, este o situație mai frecventă decât se crede.
Ce înseamnă petele roșii pe un ou și de ce nu sunt periculoase
Aceste pete roșiatice care apar uneori în interiorul unui ou, atât în albuș, cât și, mai frecvent, în gălbenuș, sunt rezultatul unei mici hemoragii în timpul procesului de ovulație al găinii. Cu alte cuvinte, este vorba de un mic vas de sânge care s-a rupt.
Această mică urmă de sânge rămâne în ou fără a prezenta un risc pentru sănătate. Nu are legătură cu boli, infecții sau ouă fertilizate. Este pur și simplu o neregulă naturală care nu afectează calitatea produsului.
Ce înseamnă să găsești o pată roșie în albușul unui ou și care este riscul, potrivit specialiștilor
În general, este rar ca aceste pete să ajungă la consumator în ouăle industriale, deoarece acestea sunt supuse unor controale stricte și sunt de obicei eliminate dacă prezintă astfel de urme.
Se poate consuma un ou cu o pată roșie
Răspunsul este: da, se poate consuma fără niciun fel de problemă. Atâta timp cât oul este în stare bună și bine conservat.
Dacă pata vă deranjează din punct de vedere estetic, poate fi îndepărtată fără probleme folosind o lingură. Acest lucru nu modifică valoarea nutrițională sau siguranța oului.
Așadar, data viitoare când veți vedea acel mic punct roșu pe ou, nu vă alarmați. Este ceva natural și, în majoritatea cazurilor, perfect sigur pentru consum.
