Un cuptor solar este un cuptor care ne permite să gătim alimentele folosind doar energia furnizată de căldura soarelui, fără a recurge la curent electric de niciun fel.
Cuprins
Este perfect pentru gătitul în aer liber și chiar pentru a vă scoate din încurcătură în momentele în care o pană de curent poate dura ore întregi.
Este o idee ingenioasă cu care te poți distra în această vară la următoarea ta excursie cu cortul, în grădină, pe terasă sau pe balconul casei tale. Iată cum poți găti cu căldura soarelui cu ajutorul cuptoarelor solare de casă realizate din cutii și folie de aluminiu.
Materiale pentru a face un cuptor solar
Pentru a construi un cuptor solar din carton, cel mai important lucru de care aveți nevoie este folie de aluminiu și două cutii dreptunghiulare, una puțin mai mică decât cealaltă, astfel încât să încapă una în cealaltă. Calculează un spațiu minim de patru centimetri între pereții lor atunci când una este în interiorul celeilalte, deoarece acest spațiu va acționa ca o cameră de aer. Celelalte elemente esențiale sunt folie de aluminiu și o foaie de aluminiu sau plastic puțin mai mare decât deschiderea cutiei mici.
Nu uitați nici de un adeziv netoxic, cum ar fi lipici, și vopsea neagră netoxică. În loc de aceasta, ar fi utilă o folie de culoare neagră mată, deși poate fi ceva mai dificil de procurat. Este necesar, de asemenea, un material izolant, dar aici aveți mai multe opțiuni din care puteți alege. Poate fi paie, polistiren, hârtie mototolită, pene, plută, lână sau altele similare.
Cum se pregătesc cutiile
Pentru a începe construirea cuptorului solar de casă, mai întâi trebuie să acoperiți cutiile cu folie de aluminiu. Pentru aceasta, trebuie doar să aplicați lipici pe suprafață și să lipiți folia de aluminiu, întinzând-o cu mâinile sau trecând o cârpă peste ea pentru a nu rămâne cute.
Apoi, așeza cutia mare cu capacele deschise cu fața în jos. Deasupra ei, așeza cutia mică centrată, cu deschiderea în sus. Cu ajutorul unui cuțit, fă o tăietură în cutia mare pentru a face un spațiu în care să încapă cutia mică. Introdu una în cealaltă, taie ce rămâne din capacele cutiei mici și ajustează-le pentru a se potrivi la margini. Apoi, este momentul să le întoarceți.
Construirea cuptorului solar de casă
Ajunși în acest moment, veți avea cutiile cu părțile căptușite cu aluminiu una în fața celeilalte, dar interiorul cutiei centrale va fi necăptușit. Acesta este locul pe care va trebui să îl vopsiți în negru. Cel mai bine este să folosiți un spray netoxic. Când se usucă, întoarceți cutia cu fața în jos și așezați izolația în jurul ei, astfel încât căldura să nu se disperseze. Apoi puteți închide capacele cu bandă adezivă sau bandă de mascare. Acum nu mai rămâne decât să pregătiți capacul cuptorului cu carton, să așezați o tijă și să alegeți locul unde îl veți amplasa.
Cum să gătești într-un cuptor solar de casă
Pentru gătitul în cuptorul solar, cele mai potrivite sunt oalele negre sau de culoare închisă. De asemenea, poți folosi recipiente de sticlă care pot fi folosite pentru gătit la cuptor sau la cuptorul cu microunde, deoarece rezistă la căldură fără a exploda. Reține că, începând de la o temperatură de 85 °C, gătitul alimentelor în acest cuptor de casă este sigur. Așezați-l în direcția soarelui și reorientați-l la fiecare 30 de minute sau la fiecare oră, pentru ca razele directe să nu înceteze să bată asupra lui.
Introduceți oala cu mâncarea care trebuie gătită. Folosiți întotdeauna mănuși groase pentru a nu vă arde și aveți la îndemână un termometru pentru a verifica temperatura atinsă. Rețineți că temperatura poate depăși 100 °C, dar ceea ce gătiți în cuptorul solar nu se va arde și nu se va lipi de fundul oalei.
Alte cuptoare solare
Dacă doriți ceva mai puțin elaborat și să realizați un proiect mai simplu, care poate fi supravegheat de cei mici din casă, puteți construi un cuptor solar de casă dintr-o cutie de pizza. În acest caz, veți avea nevoie de carton negru, folie de aluminiu, lipici netoxic, foarfece, un recipient metalic, o pungă specială pentru cuptor pentru a acoperi alimentele (care ne scutește de a folosi o altă cutie) și două cleme pentru a ridica capacul.
Dacă preferi să achiziționezi ceva mai elaborat pentru că nu te pricepi la bricolaj, dar îți place ideea de a găti cu energie solară, poți cumpăra unul dintre modelele de cuptoare solare disponibile pe piață, care funcționează similar cu cele de casă: portabile, pliabile și fără a necesita altă sursă de energie.
Încearcă în această vară să-ți construiești propriul cuptor solar și îndrăznește să gătești cu energia soarelui într-un mod unic. Pe internet vei găsi multe rețete pentru a pregăti mâncarea în acest fel. Îndrăznește să le încerci!
