De când m-am mutat singură, nu am încetat să învăț trucuri și sfaturi pentru a-mi ușura viața în casă și în bucătărie.
Cuprins
Surprinzător este că multe dintre aceste trucuri erau chiar sub nasul meu, fără să-mi dau seama, și nu le-am știut până acum, cum ar fi trucurile cu oțet alb.
Dar dacă există un „cel mai bun prieten” al oțetului alb, acela este bicarbonatul de sodiu. Da, acea pulbere albă care zboară prin bucătărie sau pe ustensilele de curățenie, dar pe care o găsești în toate sau aproape toate casele pe care le-ai vizitat. Nu este o coincidență, deoarece acest ingredient are atât de multe proprietăți încât pare dificil să-l lași în afara cămării.
Ce este bicarbonatul și ce proprietăți are
Bicarbonatul de sodiu, sau bicarbonatul de sodiu, este un compus chimic utilizat pe scară largă în medicină pentru proprietățile sale antiacide, alcalinizante și de reglare a echilibrului acido-bazic. Formula sa chimică este NaHCO3 și este disponibil în diferite forme, precum pulbere, tablete și soluție lichidă. Acest compus are aplicații terapeutice într-o varietate de afecțiuni medicale, de la tratarea acidozei metabolice până la ameliorarea simptomelor gastrice.
O altă modalitate de a-l descrie este ca un sare derivată din acidul carbonic. De fapt, este cunoscut pentru capacitatea sa de a elibera dioxid de carbon atunci când este combinat cu acizi, ceea ce îl face un neutralizator eficient al acidității, chiar și în alimente.
După cum am menționat deja, acest compus chimic are proprietăți care îl fac versatil în aproape orice domeniu. De exemplu, efectul său antiacid neutralizează excesul de acid gastric, oferind alinare pacienților cu piroză și dispepsie; în timp ce puterea sa alcalinizantă ajută la corectarea acidozei metabolice prin creșterea pH-ului sângelui și țesuturilor; în cele din urmă, caracteristica sa de electrolit contribuie la echilibrul hidroelectrolitic, în special în situații de deshidratare severă.
Ce utilizări poate avea bicarbonatul de sodiu în gospodărie
Acum că cunoaștem toate proprietățile bicarbonatului de sodiu, este timpul să aflăm cum îl putem folosi în gospodărie și, mai important, cum să îl folosim corect. Astfel, unii experți recomandă utilizarea acestuia pentru:
- Spălarea rufelor: Este o alternativă la detergenții tradiționali și, dacă spălați rufe albe, are avantajul de a avea un efect de albire. Totuși, trebuie să vedeți cât să utilizați pentru fiecare kilogram de rufe.
- Spălarea fructelor și legumelor: trebuie doar să umeziți puțin bicarbonatul, să creați un fel de pastă și să frecați suprafața legumelor pe care doriți să le spălați. În acest fel, se îndepărtează murdăria și fructele sunt gata de consum.
- Soluție pentru respirația urât mirositoare: Dacă aveți probleme cu respirația, puteți face o clătire cu apă și bicarbonat de sodiu, după spălarea dinților.
- Eliminarea arsurilor la stomac: Fiind un antiacid, este ideal pentru eliminarea durerii cauzate de consumul excesiv de alimente picante. Amestecați doar apă cu bicarbonat și beți.
- Ameliorează înțepăturile de țânțari: Fă o pastă din bicarbonat și apă, freacă pe înțepătură și vei simți ameliorarea.
- Ca deodorant: Umezește-ți axilele cu apă și aplică puțin bicarbonat de sodiu.
- Îndepărtează petele de pe haine: Fă o pastă din apă și bicarbonat, las-o să acționeze pe pată și așteaptă 24 de ore.
- Eliminarea mirosurilor neplăcute din frigider: Pune un recipient mic într-un colț al frigiderului și acesta va absorbi mirosurile neplăcute.
- Exfoliant pentru piele: Umezește pielea și aplică puțin bicarbonat de sodiu, masează în cercuri și clătește cu apă caldă.
