Un ingredient pentru a le salva
Lola Gómez se ocupă cu formarea și diseminarea informațiilor legate de cultivarea fructelor și legumelor în serele din provincia Almería și este la conducerea Clisol Agroturismo. Experta a fost prezentă acum câteva luni la „Gastro SER”, unde a vorbit despre diverse subiecte și a fost întrebată, printre altele, despre gustul roșiilor, recunoscând că și ea suferă de lipsa lor în perioada iunie-noiembrie, când nu le are pe cele pe care le cultivă ea însăși.
„Acum cumpăr roșii din Castilla y León, din Ribera de Navarra sau cherry din Alpujarra, și este dificil să găsesc gustul, deși toate sunt cultivate în aer liber”, spunea ea în emisiune, explicând că „există un lucru numit distribuție, logistică chiar și ceva speculație, și se pare că este foarte important ca canalele să fie scurte, pentru că nu este același lucru ca o roșie să stea două zile la frigider și să stea două săptămâni”. Și, bineînțeles, spune că înțelege perfect consumatorii care se plâng de gust.
Ea explică ce face cu aceste produse, subliniind că „le scot din frigider pentru a le aduce la temperatura camerei, desigur”, dar chiar și așa, asigură că „uneori nu numai că nu au gust, dar sunt ca cartonul”. Astfel, se pune accentul pe modul de cultivare și conservare a roșiilor, care este esențial pentru ca acestea să crească sănătos și să aibă cea mai bună calitate. Experții în domeniu au propriile soluții și oferă anumite trucuri pentru ca fructele și plantele să fie în condiții optime.
Soluție pentru roșii
Site-ul web Vakary ekspresas abordează acest subiect în mod concis și clar, asigurând că există o soluție dacă florile de roșii se ofilesc și nu apar fructe, iar aplicarea acesteia imediat poate duce la o recoltă bogată, totul datorită sfatului unui grădinar care folosește pur și simplu un produs care, așa cum pare evident, trebuie preparat într-un amestec pentru a fi diluat înainte de a fi aplicat culturilor în momentul în care au cea mai mare nevoie pentru a prospera.
Astfel, ei scriu că secretul constă în tratarea plantei cu acid boric. Ei asigură că grădinarul consultat de mass-media a indicat că această preparare ajută roșiile să-și coacă fructele, crește randamentul și conținutul de zahăr, ceea ce face ca gustul lor să se intensifice și să fie mult mai bun. În ceea ce privește frecvența, ei explică că roșiile pitice trebuie tratate cu această soluție de aproximativ trei ori pe săptămână, iar cele înalte cel puțin o dată la 10 zile.
