Experta ne dezvăluie cele mai bune trucuri pentru a dezinfecta ustensilele de curățenie din bucătărie și a evita contaminarea încrucișată
Cuprins
Curățăm bucătăria zilnic, ne străduim să avem blatul liber, plita strălucitoare, aparatele electrocasnice curate și cârpele organizate. Cu toate acestea, există unele ustensile din bucătărie pe care nu le curățăm la fel de bine, cum ar fi cele cu care gătim sau, fără a merge mai departe, toate cele pe care le folosim pentru curățenie. Cârpa, buretele, mătura… deși curăță, ele acumulează și murdărie și este esențial să le curățăm și să le dezinfectăm periodic pentru a evita contaminarea încrucișată.
Aceste instrumente acumulează bacterii, germeni și o cantitate enormă de microorganisme care, dacă nu sunt tratate la timp, vor infecta restul spațiilor din bucătăria noastră. Experta Lucía Lipperheide știe bine acest lucru și, de aceea, ne spune care sunt cele mai bune trucuri pentru a le curăța și dezinfecta pe toate. Ia notițe și dezinfectează complet toată bucătăria ta.
Cum se curăță ustensilele de bucătărie, potrivit unei experte?
Lucía Lipperheide este expertă în gospodărie și ne spune cum putem curăța ustensilele de curățenie din bucătărie, pentru a evita contaminarea încrucișată și pentru a împiedica transformarea acestora în un mediu propice pentru dezvoltarea tuturor tipurilor de microorganisme. Aflați mai multe!
Pentru a curăța bureții de bucătărie, lasă-i la înmuiat în apă fierbinte, oțet și sare grosieră.
Bureți de bucătărie
Pentru a dezinfecta bureții de bucătărie, ea îi pune într-o găleată și adaugă apă foarte fierbinte, o cană de oțet alb și sare grosieră. Îi lasă să se odihnească timp de 15 minute, apoi îi clătește. „Uscarea lor bine după aceea este esențială pentru a preveni acumularea bacteriilor”, explică ea.
Este esențial să curățați bine bureții de bucătărie, deoarece atunci când frecați cu ei, puteți transmite pe tacâmuri toate resturile de murdărie, provocând intoxicații alimentare și alte probleme de sănătate.
Ustensile de bucătărie
Pentru a îndepărta murdăria încrustată și a dezinfecta ustensilele de bucătărie, ea pune la fiert o oală cu apă, jumătate de lămâie stoarsă și coaja acesteia și bicarbonat. Apoi, introduce toate ustensilele pe care dorește să le dezinfecteze, cu mânerul în sus, și le lasă să fiarbă timp de aproximativ 10 minute. „Vei fi uimit de tot ce iese”, asigură experta.
Este esențial ca aceste ustensile să fie în stare bună, deoarece, în final, le folosim pentru a manipula toate ingredientele pe care le consumăm și, dacă nu le folosim corect, putem suferi chiar și intoxicații alimentare.
Este esențial să curățați ustensilele de curățenie pentru a evita contaminarea încrucișată.
Cârpele de bucătărie
Înainte de a le spăla, experta ne sfătuiește să le pre-spălăm pentru a elimina cea mai mare parte a murdăriei. Pentru aceasta, le pune în chiuvetă și le presară bicarbonat, amoniac, câteva picături de detergent de vase și apă fierbinte. Le lasă la înmuiat în amestec timp de aproximativ 15 minute, apoi le pune în mașina de spălat. „Făcând acest lucru înainte de a le pune în mașina de spălat, îmbunătățești rezultatul spălării”, clarifică Lucía Lipperheide.
Cu această pre-spălare, nu numai că le vom curăța mult mai bine, dar ne vom asigura că eliminăm toate mirosurile, ucidem microorganismele care trăiesc în ele și vom obține o curățenie mai eficientă în bucătărie.
Mai întâi periați mătura, apoi lăsați-o la înmuiat în apă, bicarbonat și detergent de vase.
Mătura, un obiect uitat
Mătura este unul dintre instrumentele de curățenie care acumulează cea mai multă murdărie. Pentru a o curăța, primul pas este să o periați, apoi să o înmuiați într-o găleată cu apă fierbinte, o lingură de detergent de vase și o lingură de bicarbonat de sodiu. După 15 minute, experta ne asigură că mătura va fi curată și dezinfectată. „Acest amestec dezinfectează și elimină mirosurile fără a deteriora periile”, concluzionează ea.
Menținerea măturii curate nu este doar vitală pentru a curăța rapid și eficient, ci este esențială pentru a menține igiena spațiilor noastre, împiedicând acumularea bacteriilor și acarienilor și generarea de probleme de sănătate.
Cu aceste trucuri, veți putea dezinfecta instrumentele de curățenie, transformând bucătăria într-o încăpere mult mai sănătoasă și igienică.
