Cartoafele sunt unul dintre alimentele cele mai consumate zilnic.
Cuprins
Gama largă de posibilități de preparare le face să fie opțiunea perfectă pentru majoritatea situațiilor. Fierte sau ca garnitură pentru un fel principal, ca aperitiv sau chiar sub formă de piure, acest legumă poate fi preparat în multe feluri diferite.
Acest ingredient este potrivit atât pentru cuptor, cât și pentru tigaie, și poate fi preparat chiar și într-o oală. Singurul inconvenient este timpul necesar pentru preparare și complexitatea acestuia în lumea culinară.
Tocmai din acest motiv, experta în gastronomie María Pérez Espín a subliniat modul perfect de a economisi timp la prepararea acestor cartofi. Ea a făcut acest lucru într-un videoclip postat pe rețeaua socială TikTok, în care a arătat pas cu pas cum se realizează acest truc atât de ușor și simplu.
În ce constă trucul expertei în gastronomie
Între 25 și 35 de minute este timpul necesar pentru a coace o tavă de cartofi, în funcție de mărimea acestora și de temperatura cuptorului. În cazul tigaiei, timpul poate ajunge la un sfert de oră, aproape la fel ca în cazul oalei. Pentru momentele în care te grăbești, experta a menționat modalitatea perfectă de a savura gustul acestor legume.
Pérez Espín a menționat, de fapt, că în doar cinci minute rețeta poate fi gata și poate fi savurată. Cheia stă în aparatul electrocasnic care va fi utilizat, deoarece pentru acest truc este necesar să aveți un cuptor cu microunde în care să puteți introduce cartoful.
Rezultatul final va fi un cartof complet fiert, care poate salva bucătarul atunci când timpul este limitat. „Veți avea o cartoafă perfect gătită și fără complicații”, a subliniat experta în filmulețul de mai puțin de jumătate de minut.
Cum se gătește cartoful în cinci minute
Pentru a găti cartoful corect, este necesar să urmați un proces și să respectați cu strictețe câțiva pași simpli. Primul lucru care trebuie făcut este pregătirea alimentului. „Luați un cartof și înțepați-l cu o furculiță peste tot”, a indicat Pérez Espín.
Experta în gastronomie științifică a subliniat, de asemenea, importanța hârtiei de bucătărie în această rețetă. În acest sens, trebuie să udați o bucată de hârtie. „O mototoliți, o udați cu apă, o scurgeți și înfășurați cartoful cu ea”, a concluzionat experta, arătând rezultatul final.
